الألياف...حليفك ضد الامساك

الألياف ضرورية للصحة خاصة في معالجة مشاكل الهضم ، فما هي كمية الألياف التي نحتاجها و أين نجدها؟

نحن في حاجة ما يقارب من 25 إلى 30 غراما كل يوم من الألياف، وبعض خبراء التغذية ينصحون بتناول 35 إلى 40 غراما. ومع ذلك، في المتوسط، نحن لا نتناول سوى 17 غراما من الألياف كل يوم .
في حين في حياتنا اليومية يجب استهلاك النباتات، والمواد الغذائية التي تحتوي على الألياف ، فهناك نوعين بخصائص مختلفة و التي يحتاجها جسمنا بنفس الطريقة ، وهما :

• الألياف القابلة للذوبان التي توجد بالأخص في التفاح ، الكمثرى، الباذنجان، الشوفان، و البقوليات تعمل على شكل جل في الجهاز الهضمي، و ترتبط بالدهون مما يساهم في إبطاء هضم الكربوهيدرات ، وبالتالي تقلل من ارتفاع السكر في الدم و ارتفاع الانسولين .
• الألياف غير قابلة للذوبان التي توجد بكثرة في نخالة القمح والحبوب الكاملة، والملفوف، والسبانخ ، تمتص الماء و تنقي الأمعاء من الفضلات ، كما أنها تتطلب الى المضغ مدة طويلة ، مما يؤدي إلى الشعور بالشبع بشكل أسرع.
للاستفادة من هذه الألياف يجب الحرص على تناول الفواكه ، الخضروات والبقول قدر المستطاع ، و استبدال الأرز الأبيض و الدقيق بواسطة الارز و الدقيق الكامل ،و استخدام التوابل في الطبخ .

• برنامج غدائي غني بالألياف التي نحتاجها ليوم كامل :

-وجبة الإفطار : 
الفواكه الطازجة ، ثم كوب حليب مع رقائق من الحبوب الكامل او الخبز الكامل.

-وجبة الغداء : 
شريحة سمك السلمون مع صلصة الطماطم ، و الكينوا ، خبز كامل ، الفجل ، القليل من الزبدة ، ثم سلطة فواكه.

-وجبة العشاء : 
قطعة من دجاج مشوي ، خضروات بنكهة الزعتر ، حمص مهروس مع بذور السمسم ، تفاحة.                                                                             arabiyet

...تابع القراءة

سرطان بحر آلى لإزالة سرطان المعدة

من وحي عشقهم لوجبات سرطان البحر الشهيرة في سنغافورة صمم باحثون جهازا آليا صغيرا يشبه سرطان البحر مزودا بكماشة وخطاف يمكنه ازالة الاورام السرطانية في مراحلها الاولى من المعدة دون ان يترك أي اثار للجروح.
ويثبت هذا الجهاز في منظار ويدخل الى امعاء المريض من خلال الفم. وهذا الجهاز مزود بكماشة للامساك بالانسجة السرطانية وبخطاف ليقطعها الى شرائح ويجلط الدم لوقف النزيف.
وبمساعدة كاميرا صغيرة ملحقة بالمنظار يتمكن الجراح من مشاهدة ما بداخل امعاء المريض ويتحكم في الاذرع الالية عن بعد بينما هو جالس امام شاشة تلفزيونية.
وقال اخصائي الامعاء لورانس هو الذي شارك في تصميم الجهاز الالي تحركاتنا كبيرة جدا واذا اردت القيام بحركات دقيقة جدا فان يديك سترتعش... لكن بامكان الاجهزة الالية القيام بحركات بارعة جدا دون ان ترتعش.
واضاف البروفيسور ان الجهاز ساهم في ازالة اورام سرطانية في مراحلها الاولى من معدة خمسة مرضى في الهند وهونج كونج وذلك في وقت ضئيل جدا مقارنة بالوقت الذي تستغرقه الجراحات العادية والتي تجعل المريض أكثر عرضة للاصابة بعدوى وتترك اثارا للجروح.
وسرطان المعدة هو ثاني اكبر سبب للوفيات بالسرطان في العالم وهو شائع بشكل خاص في شرق اسيا. وعادة ما يتم تشخيص سرطان المعدة في مراحل متأخرة من المرض وحينها يكون العلاج صعبا وغير ناجح في الاغلب.

بوابة الوفد

...تابع القراءة

انفجار معدة شاب بمستشفى المفرق بالاردن

أدى ضعف الاجراءات الطبية والاسعاف وعدم قدرة الطبيب المناوب على التشخيص في مستشفى المفرق الحكومي الى انفجار معدة الشاب العشريني عدي من بلدة الحمراء شمال غرب مدينة المفرق بعد اسعافه من قبل ذويه بواسطة سيارة نقل خاصة الى أحد المستشفيات الحكومية في محافظة الزرقاء لسوء حالته الصحية فور مغادرته قسم الطواريء في مستشفى المفرق بعد أن اكد طبيب الطواريء المناوب أن حالته الصحية مستقرة ولا تستدعي اي علاج أضافي باستثناء ابرة المسكن التي تم أعطاؤه اياها.

ويؤكد والد المريض فيصل بني خالد لـ"الدستور"،  تدهور الحالة الصحية لابنه أثناء تواجده في المنزل الذي كان يعاني من الم حاد في البطن وضيق في التنفس ما أضطرهم الى أسعافه الى مركز صحي المنصورة الشامل حيث بوشر بأعطائه الاكسجين واجراء بعض الاسعافات الاولية ثم تحويله الى مستشفى المفرق الحكومي لسوء حالته الصحية بواسطة سيارة الاسعاف التابعة للمركز.

وبين أنه لدى وصولهم قسم الطواريء في المستشفى وبعد الاصرار على الطبيب المناوب لمعاينة ابنه نظرا لمعاناته وألمه ودون الكشف الطبي الصحيح أو استدعاء طبيب الاختصاص امر الطبيب المناوب باعطائه أبرة مهدئ دون أن يستقر وضعه ما دعاه مرة أخرى الرجوع الى الطبيب لمعاينته حيث أمر بأعطائه أبرة مرة أخرى .

واضاف أنه قام بالطلب من الطبيب بتحويل أبنه الى أحد المستشفيات الحكومية الا أن الطبيب أكد أن حالته الصحية لاتستدعي التحويل ،مضيفا له أن ابنه يتدلل ومسألة وقت وسيتحسن بعد أعادته الى المنزل .

وبين بني خالد أنه قام بأسعاف ابنه فور خروجه من مستشفى المفرق بواسطة مركبة خاصة الى المستشفى الحكومي في الزرقاء وبعد معاينته في قسم الطواريء والتصوير الشعاعي تبين أنه يعاني من ثقب في المعدة أدى الى أنفجارها ما يستدعي التدخل الجراحي الفوري تفاديا لحدوث مضاعفات وتسمم الدم حيث أدخل الى غرفة العمليات على الفور وأجريت له الجراحة المطلوبة التي أستمرت لمدة ساعتين تكللت بالنجاح وغادر المستشفى بعد خمسة أيام من الدخول .

وأكد أنه تقدم بشكوى رسمية الى وزير الصحة يطالب فيها أخضاع الامر الى التحقيق وتشكيل لجنة تحقيق خاصة بذلك ومحاسبة الطبيب على التقصير والاهمال الذي كاد أن يودي بحياة أبنه تفاديا لتكرار ذلك ،مشددا على متابعة موضوع الشكوى ومعرفة الاجراءات المتخذة من قبل الجهات المختصة. 

من جانبه، قال مدير مستشفى المفرق الحكومي الدكتور على المحاسنة ، "انه أنطلاقا من حرصها على تقديم الرعاية الطبية والعلاجية للمرضى دون التقصير في أي جانب وتحقيق مبدأ السلامة للمواطنين على أختلافهم وحرصا على الوقوف على كامل مجريات الحالة والاجراءات التي تم أتخاذها من قبل الطبيب المناوب ومدى تفاعله مع الحالة وجانب التقصير ان وجد فقد تم تشكيل لجنة للتحقيق في مجريات الموضوع للوقوف على الحقيقة ، مؤكدا أنه في حال ثبوت أي تقصير من الجانب الطبي أو التمريضي فسيتم أتخاذ كامل الاجراءات القانونية وفقا للقانون وتعليمات الوزارة ، موضحا أنه لم يتلق أي شكوى من قبل ذوي المريض حتى هذه اللحظة".

دنيا الوطن 

...تابع القراءة

ارتجاع المرئ .. الحموضة المزعجة

أغلبنا جرب الشعور بحرقة فى الجزء العلوى من الصدر بعد وجبة ما , و يعرف الشعور المزعج الذى تسببه هذه الحالة و التى نطلق عليها احيانا "الحموضة" او "حرقان الصدر" او "حرقان القلب " , و كلها تعبيرات عن الاعراض التى يسببها الارتجاع الحمضى فى المرئ . و فى هذا المقال سنأخذ جولة فى العوامل المسببة للأرتجاع الحمضى و طرق الوقاية و العلاج .

الاتجاه الخاطئ :

فى البداية يجب ان نعرف ان حالة الارتجاع الحمضى فى المرئ - الذى يعتبر الانبوب الموصل بين الفم و المعدة - هى بسبب عودة الطعام الخاضع لعملية الهضم فى المعدة الى الاتجاه الخاطئ لأعلى , حيث يعود الطعام من المعدة للمرئ بما يصاحبه من افرازات المعدة شديدة الحمضية , من هنا يصدر الشعور بالحرقة فى الصدر .

و فى الوضع الطبيعى لا يحدث ذلك بسبب وجود حلقة عضلية على مدخل المعدة , تنقبض بعد دخول الطعام اليها , فتمنع عودة الطعام مرة اخرى للمرئ . لكن فى بعض الاحيان لا تغلق هذه الحلقة العضلية على مدخل المعدة بشكل جيد , مما ينتج عنه صعود الطعام مرة اخرى للمرئ حاملاً معه افرازات المعدة الحمضية .

بمجرد وصول الافرازات الحمضية للمرئ , تبدأ فى ألحاق الضرر بالاغشية المخاطية المبطنة لجداره .

أسباب الحدوث :

1 - نمط الحياة المحتوى بعض السلوكيات الخاطئة مثل التدخين و السمنة و الكحول و الجلوس فى اوضاع غير صحية .

2 - الأدوية بعضها قد يسبب ارتجاع حمضى فى المرئ , لذا يجب مراجعة النشرة الداخلية للأدوية لمعرفة ما اذا كانت تسبب هذه الحالة من اعراضها الجانبية ام لا .

3 - العادات الغذائية الخاطئة مثل : الوجبات الثقيلة و الأكل قبل النوم بفترة قليلة .

4 - بعض الاطعمة تسبب زيادة الحالة مثل : الطعام عالى الدهون , الطعام المحمر , الطعام الحريف , التوابل الكثيرة , الشوكولاتة , الأطعمة الحمضية مثل اللمون و الطماطم , و كذلك الثوم و البصل , و بعض المشروبات التى تحتوى على كافيين او فواكه حمضية .

5 - بعض الحالات الطبية مثل : الحمل او مرض السكر او الزيادة السريعة فى الوزن .


أعراض الحالة :

* يعتبر الشعور بحرقان فى الصدر هو الشكل الابرز لمرضى ارتجاع المرئ , حيث يتصف هذا الشعور بـ ؛

1 - احساس بالحرقة فى وسط الصدر خلف عظمة القص فى المنتصف , و غالباً ما يبدأ فى الجزء العلوى من البطن حيث يتصل المرئ بالمعدة , ثم يمتد الى أعلى .

2 - قد يستمر الاحساس بالحرقة لفترة تصل لساعتين .

3 - الاحساس بالحرقة يسوء بعد الوجبات .

4 - الاستلقاء او الميل بالرأس قد يسبب زيادة الأحساس بالحرقة .

5 - الحرقة لا تزداد بممارسة الرياضة او الانشطة الجسدية .



* لكن لا يجب ان ننسى بعض الأعراض الاخرى التى قد تدل على وجود ارتجاع حمضى بالمرئ مثل ؛

1 - اندفاع حمض لاذع الى الزور اثناء النوم او الاستلقاء .

2 - طعم لاذع فى الفم .

3 - سعال مستمر غير مصحوب ببلغم .

4 - صوت مبحوح خصوصاً فى الصباح .

5 - احساس انقباض فى الصدر كما لو كانت قطعة طعام تقف فيه .

* فى الاطفال قد تكون الشكوى فى صورة سعال و تقيؤ مستمر و مشاكل تنفسية .


علامات الخطر :

1 - ألم شديد فى الصدر يشع الى الكتف .

2 - تقيؤ يتلوه ألم فى الصدر .

3 - تقيؤ دم .

4 - براز أسود .

5 - صعوبة فى البلع .

* يجب ان تذهب للطبيب اذا لاحظت اى من هذه العلامات .

المضاعفات :

قد يؤدى ارتجاع المرئ على المدى الطويل بعض المضاعفات مثل ؛
1 - قرح المرئ .

2 - تغير الصوت بسبب وصول الحمض الى الحنجرة .

3 - النزيف بسبب القرح الضخمة .

4 - ضيق المرئ .

5 - مشاكل البلع نتيجة ضيق المرئ .

6 - مشاكل التنفس نتيجة وصول الحمض للمجرى التنفسى المجاور للمرئ .

7 - هناك معدل منخفض لحدوث سرطان المرئ فى الحالات المزمنة .

حلول بسيطة :

هناك الكثير من النصائح التى يوفر اتباعها تخفيفاً كبيراً للأعراض , و من أهم هذه النصائح ؛
1 - لا تأكل فى اخر 3 ساعات قبل النوم , حتى تسمح لمعدتك بهضم محتوياتها السابقة لينخفض افراز المعدة الحمضى .

2 - لا تستلقى بعد الأكل مباشرة فى اى وقت من اليوم .

3 - أرفع رأسك على السرير بمقدار 15 سنتيمتر بواسطة المخدات , حتى تسمح للجاذبية بمنع صعود الافرازات الحمضية من المعدة الى أعلى .

4 - لأ تأكل وجبات كبيرة لأن ذلك يتسبب فى افراز المعدة للحمض بكميات كبيرة بغرض هضم الكمية الضخمة من الطعام , و اعتمد بدلاً من ذلك على وجبات صغيرة متقطعة .

5 - تجنب الاطعمة المذكورة بالأعلى و التى تسبب تفاقم الحالة .

6 - تجنب التدخين و الكحوليات .

7 - تخلص من الوزن الزائد لأن السمنة تسبب تفاقم الحالة .

8 - الوقوف منتصب القامة و المشى معتدلاً اثناء سيرك يساعد على تحسين الحالة .

أدوية عامة :

هناك بعض الأدوية العامة التى قد يستعملها مرضى ارتجاع المرئ , و لكن يفضل استشارة طبيب قبل تناولها خاصة اذا كان المريض يعانى من حالات طبية أخرى مثل الضغط او السكر او امراض القلب و الكبد و الكلى .

1 - مضادات الحموضة : تؤخذ بعد الوجبات بساعة و قبل النوم , حيث تعمل على المعادلة الكيميائية للحمض مما يقلل من تأثيره .

* هذه الأدوية امنة فى الاستعمال لمدة قصيرة لا تتجاوز اسابيع قليلة , لكن استعمالها على مدى طويل قد يسبب اثار جانبية مضرة مثل الأسهال و اختلال تفاعلات الكالسيوم فى الجسم و اختلال معدلات الماغنسيوم فى الجسم .

2 - مضادات الهستامين من النوع الثانى : تؤخذ قبل الوجبات بساعة و تعمل على منع افراز الأحماض .


* اذا لم تفلح هذه الأدوية فى علاج المشكلة و التخلص من الاعراض ، قد يقوم الطبيب بوصف ادوية متخصصة اكثر . كما ان هناك بعض الحالات النادرة التى قد تحتاج الى جراحة لوقف ارتجاع الحمض الى المرئ .


الخلاصة ان حالات الارتجاع الحمضى فى المرئ من اكثر الحالات تأثراً بنمط الحياة و الغذاء , مما يجعل الوقاية و تقليل الأعراض ممكناً جدا . لهذا نجد ان ارتجاع المرئ فرص شفاؤه عالية لسهولة علاجه , لكن فرص تكراره ايضاً عالية لتأثره بعدم الانتظام على نمط الحياة العلاجى . 

 

 المصادر :
emedicinehealth

...تابع القراءة

10 نصائح للحصول على عضلات بطن مفتولة

 

يسعى الجميع للحصول على عضلات بطن مفتولة، وخاصة الذكور الحريصين على الذهاب للجيم للحصول على جسم رياضي، ولكن أثبتت الدراسات أن هناك 10 أسباب لابد من معرفتها وهى التي تؤثر على شكل عضلات البطن:

- يعد عدم تناول مياه الشرب الكافية أكثر الأسباب التي تؤدى إلى ترهل عضلات البطن، لما ينتج عنها من ارتفاع نسبة الأملاح، وخاصة في ظل الإفراط في تناول الوجبات السريعة والأطعمة المحفوظة، وينصحك الأطباء بتناول ما لا يقل عن 10 أكواب في اليوم, وسترى اختلافا ملحوظا في شكل عضلات البطن بعد يومين أو ثلاثة أيام.
- عدم أخذ القسط الكافي من النوم: إذا كنت من الشباب الذين يسهرون لأوقات متأخرة طوال أيام الأسبوع وتعويض ذلك في عطلة نهاية الأسبوع فعليك إعادة النظر في تلك الإستراتيجية, لأن قلة عدد ساعات النوم يسبب زيادة هرمون "الكورتيزول" الذي يعمل على تراكم الدهون في المعدة، وينصحك الأطباء أن تكون أكثر إنتاجية أثناء النهار حتى لا تضطر إلى السهر لأوقات متأخرة.

- التعرض للضغط الشديد والتوتر: تماما مثل قلة عدد ساعات النوم، فإن التعرض للضغط والتوتر يحفز هرمون "الكورتيزول" ويسبب تكدس الدهون في منطقة البطن, لذا عليك الإبتعاد عن الإجهاد والتوتر والامور التي تجعلك تحت ضغط مستمر حتي تتمتع بفرصة الحصول على عضلات قوية.

- تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات: إن خفض نسبة الكربوهيدرات في الأطعمة التي تتناولها لفقدان الدهون إعتقاد خاطيء, ولن تحصل على المظهر اللائق من عضلات البطن, لأن الأنظمة الغذائية التي تقوم على التقليل من تناول الكربوهيدرات في الجسم وأتباعها لفترات طويلة تجلب لك المشاكل, فتتغير الهرمونات المكافحة للدهون مما يؤدى إلى صعوبة حرق السعرات الحرارية ويصبح فقدان الدهون أقرب إلى المستحيل.

- توتر عضلات البطن: من المشاكل الأساسية التي يواجهها الشباب والتي من شأنها تحديد نسبة الدهون الخاصة بك في الجسم, وللتغلب على هذه المشكلة عليك حمل الأوزان الثقيلة والتقليل من الجلوس.

- التركيز على عضلات البطن "الأبس": يقوم البعض من الرجال بالتركيز في التمارين التي يمارسونها على تدريب عضلات البطن بشكل عام, ولكن هذا التركيز يدفع بهم بعيدا عن هدفهم لأن هذه العضلات صغيرة جدا، ويعملون بذلك على حرق السعرات الحرارية بشكل عام وليس الخاصة بعضلات البطن.
- ضعف سيطرتك على عضلات البطن: إن التحكم في عضلات البطن وتنسيقها وتقسيمها لا ينتهي عند الإنتهاء من التمرينات الرياضية التي تمارسها في "الجيم" وتسترخي باقي اليوم, فإن ذلك خطأ فادح, وبدلا من ذلك، عليك التركيز على شد البطن في جميع الأوقات وستصبح عادة وسوف تبدو أكثر رشاقة.

-  الإسراف في تناول الكحوليات: يعمل على تجميع الدهون حول منطقة البطن ويؤثر على شكل العضلات الخاصة بها ويساعد على زيادة ترهلها.

- الإفراط في تناول الطعام: أو الإلتزام بنظام غذائي قاس لفترات طويلة كل منهما يعرضك بعد نهايته لتناول كميات كبيرة من الأكل بنهم وشراهة أكثر من ذي قبل والذي يعمل على تشويه شكل عضلات البطن وترهلها.
- الجينات الوراثية للعضلات

أكدت الدراسة أن الجينات الوراثية تلعب دورا رئيسيا في تحديد شكل وتقسيم عضلات البطن و أن بعض الناس يكونون أكثر عرضة لتزايد الدهون في منطقة البطن نتيجة التأثير القوي للجينات الوراثية على العضلات وإذا كان لديك هذه المشكلة فإن عملية تنسيق عضلات البطن يكون معركة خاسرة إلى حد كبير.

المصدر:الوفد

...تابع القراءة

سؤال وجواب.... شحوم البطن؟

ما أفضل وسيلة للتخلص من شحوم البطن؟

إن مشكلة سمنة البطن ليست متعلقة فقط بالجانب التجميلي في المظهر الخارجي لجسم الإنسان، بل هناك علاقة بين زيادة حجم البطن، أي تراكم كميات كبيرة من الشحوم بين الأعضاء في تجويف البطن وتراكم الشحوم في طبقات الجدار الخارجي للبطن، وبين ارتفاع احتمالات خطورة الإصابة بعدد من الأمراض ذات التأثيرات المهمة على صحة الإنسان. وهذه العلاقة تم التوصل إلى معرفتها وتأكيد ذلك، عبر دراسات طبية طويلة الأمد. ولذا فإن الاهتمام بالتخلص من زيادة حجم البطن هو اهتمام بصحة الإنسان في المستقبل ووقايته من الإصابة بأمراض مهمة.
وزيادة حجم البطن له علاقة بارتفاع خطورة الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم، ومرض السكري، وارتفاع الدهون الثلاثية، وانخفاض نسبة الكولسترول الثقيل والحميد، ونشوء حالة مقاومة الجسم لعمل هرمون الأنسولين وتبعات ذلك، وأمراض شرايين القلب، والسكتة الدماغية، وأنواع من الإصابات السرطانية، والإصابة بحالة نوبات انقطاع التنفس أثناء النوم.
ولأن ثمة إثباتات علمية على ارتباط زيادة حجم البطن بالإصابة بهذه الأمراض المذكورة، فإن هناك تحديدا طبيا لما هو طبيعي وما هو غير طبيعي في حجم البطن. وبالنسبة للرجال فإن محيط الوسط (الخصر) الأكثر من 40 بوصة، أي 102 سم، يعني ارتفاع خطورة احتمالات الإصابة بالأمراض المتقدمة الذكر. ولقياس محيط الوسط يضع الإنسان شريط القياس حول البطن العارية من الملابس، أي على الجلد مباشرة دون تراخٍ أو شد، في المنطقة التي تعلو عظمة الحوض على جانبي وسط الإنسان.
والإشكالية عند تجاوز الرجل سن 35 سنة، أو قبل ذلك، هي حينما لا يمارس الرجل المجهود البدني والتمارين الرياضية، وبالتالي ينقص حجم عضلات الجسم لديه. وحجم العضلات مهم لأنها هي المكان الذي يتم فيه حرق السعرات الحرارية للدهون في الجسم. وكلما نقص حجم العضلات، ونقص استخدامها لحرق السعرات الحرارية، زادت كمية الشحوم المتراكمة في الجسم، وزادت صعوبات التخلص منها. ولدى بعض الرجال دور للوراثة في الأمر، ولكن الغالب، وحتى في وجود العامل الوراثي، السبب هو زيادة كمية الأكل وتدني ممارسة الرياضة البدنية ونقص حجم عضلات الجسم.
وبالنسبة لوسيلة التخلص من زيادة حجم البطن، علينا وضع أمر مهم في الذهن. وهو أن زيادة حجم البطن ناجمة عن زيادة كمية الشحوم المتراكمة في تجويف البطن وبين الأعضاء التي فيه. وهذه نقطة من المهم إدراكها، لأن البعض يعتقد أن زيادة حجم البطن ناجمة عن انتفاخ سببه تراخي جدار البطن وعدم شد عضلاته. ويتجه من يعتقد ذلك نحو إجراء تمارين شد عضلات جدار البطن بشكل حصري، اعتقادا منه أن هذا هو الحل دون الالتفات إلى سبب المشكلة.
بينما الحل هو في أمرين متلازمين: الأول خفض كمية الطعام، وخصوصا النشويات والسكريات، والثاني تنمية حجم عضلات الجسم ككل، وزيادة تكرار استخدام العضلات تلك في التمارين الرياضية لحرق الدهون. ثم بعد خفض وزن الجسم وظهور الترهل في جدار البطن نتيجة لزوال الشحوم عن تجويف البطن، هنا من المفيد جدا الحرص على إجراء تمارين شد وتقوية وزيادة حجم عضلات جدار البطن

المصدر  : elantem.com

...تابع القراءة

24وصفه للتخلص من الكرش

الكرش

كيف تتخلص من كرشك ؟! 

كثيرا ما يسأل المصابون بالكرش من الرجال، ما السبب متجاهلين السبب الأساسي ألا وهو الإفراط في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، بأكثر مما يحتاجه الجسم، مما يؤدي إلى تخزين الزائد في صورة دهون والإصابة بالكرش.
كذلك الإقلاع عن التدخين فجأة قد تصحبه زيادة مؤقتة في الشهية للأكل وبالتالي يزداد الوزن ويظهر الكرش، ولقد أرجع الباحثون هذه الزيادة في الوزن إلى النقص المفاجئ في مادة النيكوتين في خلايا المخ، وهذا بدوره يؤدي إلى زيادة إفراز مادة السيروتنين التي تؤدي إلى زيادة الشهية لتناول الطعام، خاصة للسكريات.
ويمكن من خلال مجموعة القواعد التالية التي يقدمها الدكتور حمدي سامي ناصر استشاري السمنة والنحافة التخلص من الكرش نهائيا.
1- يجب على الرجل أن يتذكر أولا أن كبر البطن لا ينشأ فقط عن تراكم طبقات الشحوم، بل أيضا عن احتباس السوائل واحتباس الهواء، وهذا يحدث نتيجة للأكل السريع أو تناول أصناف معينة سنوضحها في ما بعد.
2- إذا قررت البدء بالالتزام بالقواعد، فلا تحرم نفسك فورا من الغذاء، لأن هذا من شأنه أن يؤدي إلى نتائج عكسية، فيساعد على إبطاء نشاط جهاز الحرق في الجسم مما يعرقل عملية التخلص من الشحوم، هذا بالإضافة إلى الضغط النفسي والعصبي الذي يسببه الحرمان من الغذاء، لذا ننصح بالاعتدال في الأكل.
3- امضغ طعامك ببطء وستجد أنك تأكل أقل، فالمضغ البطئ يعطي المعدة الفرصة للإيحاء للدماغ بأنها ممتلئة، وهذا يستغرق حوالي نصف ساعة، ولكن إذا بقيت جائعا بعد هذا الوقت، فباستطاعتك أن تأكل المزيد بشرط أن تتجنب الأصناف المسببة للسمنة.
4- دقق جيدا في إحساسك بالجوع قبل أن تأكل، هل هو إحساس حقيقي أم وهمي؟ اشرب الماء أولا أو تحدث مع أحد أو افعل أي شئ آخر، فإذا نسيت الأكل فمعنى ذلك أنك لم تكن حقا جائعا.
5- ابتعد عن تناول النشويات التي مصدرها الحنطة (المكرونة والخبز الأبيض) واقتصر على الأرز والبطاطس والشعير أو المكرونة المصنوعة من دقيق الذرة.
6- قوي عضلات البطن بممارسة التقليص والانبساط الذي يمكن أن تقوم به أثناء المحادثة على الهاتف أو عند أداء بعض الأعمال، لو فعلت ذلك لمدة عشر دقائق يوميا فسيتحسن مظهر بطنك.
7- احذر أن تبدأ مشوار التخلص من الكرش بالاعتماد على الريجيم فقط دون الرياضة، حتى لا تصاب بترهل الجلد وضعف العضلات.
8- احرص على تناول الخضراوات الطازجة مثل البقدونس والكرفس والخيار والخس فتعطيك الإحساس بالشبع.
9- احرص على تناول الفاكهة ذات السعرات المنخفضة مثل الجريب فروت والشمام والتفاح، واحذر من العنب والتين والبلح.
10- احذر تناول الفاكهة المجففة مثل التين والقراصيا والمشمشية فسعراتها الحرارية عالية.
11- ابتعد عن تناول المسليات مثل اللب والسوداني والمكسرات والمياه الغازية والشكولاته.
12- تجنب تناول العيش الفينو ذي السعرات الحرارية المرتفعة، واستبدله بالعيش السن الغني بالردة.
13- إياك والأطعمة المقلية أو المحمرة، وقم بتناول المسلوق أو المشوي فنسبة الدهون فيها تقل إلى الحد الأدنى.
14- احذر تناول الدهون واللحوم الدسمة مثل المخ والكباب واللحم الضأن والكبدة ويفضل تناول اللحم البقري الصغير.
15- استبدل سكر الطعام، ببدائل السكر الموجودة في الصيدليات مثل السويت دايت والسكارين.
16- تجنب إهمال إحدى الوجبات الثلاثة الرئيسية فإهمال وجبة قد يدفعك إلى التهام أطعمة أكثر غير مرغوب فيها.
17- ابتعد عن العزومات والولائم والحفلات.
18- اللبن الرائب، والخميرة من الأطعمة الجيدة في فترة الريجيم، فاحرص على تناولها لتحافظ على نضارة وجهك وبريق عينيك.
19- عند ثبوت وزنك وعدم نزول كرشك، رغم الالتزام بالريجيم عليك بأخذ أجازة 48 ساعة من الرجيم وتناول ما طاب لك ثم عد إلى الريجيم من جديد.
20- لا تتناول أي عشب للتخسيس إلا بعد معرفة تركيبه، وجرعته، وأثاره ويفضل أن يكون تحت إشراف طبي.
21- الإبر الصينية والحلق الطبي، عوامل مساعدة في عملية التخسيس وعلاج الكرش، ولا يمكن الاعتماد عليهما فقط في عملية التخسيس.
22- احرص علي نزول الكرش تدريجيا، وتجنب النزول السريع فقد يؤدي إلي كثير من المضاعفات.
23- قلل قدر الإمكان من الأطعمة المعلبة والمحفوظة لمدة طويلة.
24- كذلك يجب تناول الطعام وأنت جالس لأن الأكل في وضع الوقوف يؤدي للزيادة في الأكل ويجب أن تكون الركبة قريبة من الصدر.

 المصدر dailymedicalinfo.

...تابع القراءة

رمضان فرصة للتخلص من الكرش!!!

الكرش..
تلك الهضبة التي تسبق العديد منا..و هي تجمع لبعض دهون الجسم حول البطن و يتبعها تكتلات دهنية حول الارداف و الاوراك و غيرها من مناطق الجسم و جميعنا يعلم مدى خطورة الزيادة في نسبة الدهون تلك على جميع اجهزة الجسم سواء الكبد او الكلى او القلب اوحتى العيون و غيرها.
و نحن هنا في شهر الصيام لا شهر الطعام تنصح كل يوم معلومة طبية اي شخص يعاني من الكرش و الدهون الزائدة بان يجعل هذا الشهر فرصة كبيرة ليستفيد منه في التخلص من بعض تلك الدهون.


ما هي مسببات الكرش؟


1- الاسراف لشديد في تناول كميات كبيرة من الاطعمه لدهنية و الدسمة و بالتالي سعرات حرارية تضاف للجسم زياده عن حاجاته فيخزنها على شكل تكتلات دهنية.
2-عدم ممارسة الرياضة بشكل منتظم.
3-التوتر و انتفاخ المعدة
4- النوم بعد تناول الطعام
5-النوم على الجانب، وإرخاء البطن أثناء الجلوس، ويفضل النوم على الظهر وسحب المعدة إلى الداخل.
6-- عدم إتباع حميات غذائية صحية أثناء الحمل.

و لا ننسى ان هناك عوامل اخرى قد تساعد على تكوين الكرش منها العمر حيث تزداد نسبة تكوين الكرش مع تقدم العمر و النوع حيث تتضاعف الدهون في جسد المرأة عنها في جسد الرجل بالاضافة الى العوامل الوراثية



تناول الزبادي 3 مرات في الأسبوع:

كشفت الدكتورة شيرين اسماعيل الباحثة بقسم الميكروبيولوجيا والمناعة بالمركز القومي للبحوث في مصر، أن تناول منتجات الألبان وخاصةً الزبادي يحد من تكون الدهون في منطقة البطن والمعروفة باسم "الكرش".

وأكدت دكتورة شيرين أن تناول الزبادي 3 مرات أسبوعياً يساعد على التخلص من دهون البطن أو "الكرش" وذلك لإحتوائه على سلالات بكتيريا "الالكتوباسيلس أو بيفدوبكتيريم" المعوية المفيدة.

وأفادت شيرين بأن تناول الزبادي الخالي الدسم بانتظام يؤدي إلى فقدان الوزن بمعدل أكبر مما يفقده من يتبعون نظام غذائي منخفض السعرات، مشيرة إلى أن الباحثون اكتشفوا من قبل أن الزبادي يحتوي على أكثر من ‏4001‏ حمض دهني‏ تحمي الجسم من السرطان وأمراض القلب والجهاز الدوري‏.

ويقدم لك الاطباء بعض النصائح الذهبية للتخلص من الكرش في رمضان:



1- الإقلال من تناول الأطعمة التى تسبب الانتفاخ مثل الحليب والبقوليات (الفول والحمص والعدس...) والموز والمعجنات.
2- تناول التفاح المقشر والخوخ والجزر والفواكه الحمضية (مثل البرتقال والليمون والجريب فروت...) والخضروات الورقية، وغيرها من الأطعمة الغنية بالألياف والتى تساعد على تنظيف الأحشاء.
3- تناول كميات كبيرة من الماء لتنظيف الجسم من السموم المتواجدة فيه، التأكد من مضغ الطعام جيداً عند تناوله، فتناول الطعام بسرعة أو بفم مفتوح يجعل الإنسان يبلع الكثير من الهواء وبالتالي يسبب الانتفاخ.
4- التأكد من وضعية صحيحة عند الجلوس، خاصةً إذا كان الجلوس أمام الحاسوب لساعات طويلة فى البيت أو العمل.
5- الحرص على ممارسة التمارين الخاصة لشد البطن كل يوم لمدة 15 دقيقة على الأقل، وممارسة أكثر من تمرين، قبل تناول أى شىء، تناول كوب من منقوع الكمون مع شريحة ليمون ليساعد على إذابة الدهون المتراكمة على الخصر.
6- الإكثار من شرب الشاى الأخضر خلال اليوم للتخلص من السوائل والسموم المحتبسة، قبل النوم تناول كوباً مصفى من شاى الزعتر البرى وأزهار البابونج للتخلص من الغازات والانتفاخ.
7- تجنب تناول اللبان، لأنها قد تؤدى لابتلاع كميات من الهواء تؤدى إلى انتفاخ البطن، تناول الزبادى قليل الدسم الذى أثبتت قدرته على حرق الدهون فى الجسم والمحافظة على العضلات، حيث أظهرت الأبحاث أن الذين يواظبون على تناول اللبن يفقدون أوزاناً أكثر من أولئك الذين يعتمدون على ريجيم السعرات القليلة فقط.
المصادر:
شبكة الاعلام العربية
الاهرام

...تابع القراءة

الشعور بالجوع بعد فترة قصيرة على تناول الطعام

مشكلة يتعرض لها الكثير من الناس الا وهي الشعور بالجوع بعد مرور فترة قصيرة على تناولهم الطعام وخاصة اولئك الذين يتبعون الحميات الغذائية الغير صحية من اجل ان يفقدو الوزن بسرعة حيث ان تقليل السعرات الحرارية المتناولة اكثر من اللازم وبصورة مبالغ فيها لها دور رئيسي وبعض العوامل الاخرى تلعب دورا ايضا في ملاحظة هذه الحالة الا وهي :

عدم تناول وجبة الأفطار
وجبة الافطار هي اهم وجبة غذائية في حياة الانسان فهي المصدرالغذائي اليومي الاول الذي يمول الانسان بالعناصر الغذائية اللازمة له لمساعدته على اداء نشاطاته الحياتية بكل يسر ونشاط وبدون مشاكل صحية فتجنب تناول الافطار او تناوله بطريقة مهملة وغير متكاملة العناصر كعدم احتوائها على البروتينات اوالالياف التي لها دور مهم في قمع الشهية والكربوهيدرات والفيتامينات التي لها دور في تزويد الجسم بالطاقة التي تكفيه لكي يشعر بالاكتفاء فاي خلل مما ذكر في السابق يؤدي الى الشعور بالجوع السريع وليس هذا فقط بل في معظم الاحيان عند تناول الوجبات اللاحقة ستكون كمية الطعام المتناولة كبيرة جداومن الاطعمة الغنية بالبروتين والالياف التي تسطيع تناولها خلال وجبة الافطار البيض والحليب غنيين بالبروتين والشوفان غني بالالياف .
وفي دراسة اجريت على اكثر من ستة الاف شخص خلال 4 سنوات وجد الباحثون ان الاشخاص الذين يتناولون وجبة الافطار بمقدا ر يقارب 300 سعرة حرارية يكتسبون وزنا اكثر من الذين يتناولون وجبة الافطار التي تقارب 500 سعرة حرارية

عدم احتواء الوجبات الغذائية على الالياف والبروتين
كما ذكرنا ان الالياف والبروتيين عناصر مهمة جدا في قمع الشهية فهي تشجع زيادة افرازات هرمون قمع الشهية وايضا اضافة كمية قليلة من الدهون الجيدة الغير مشبعة احادية كانت ام متعددة يساعد ايضا حيث ان هذه الدهون تساعد على تشجيع افراز هرمون البيتيد كوليسيستوكينين الذي له دور مهم في عملية تنظيم هضم البروتينات والدهون وله دور مهم في قمع الشهية ومن االدهنيات الفير مشبعة التي تشجع افراز هذا الهرمون الصنوبر والجوز

السرعة في تناول الطعام
السرعة في تناول الطعام لاتعطي الوقت الكافي لهرمونات الاشباع في تحفيزها و بيان تاثيراتها التي تحدثها والتي تساعد في قمع الشهية والتي تستغرق عادة حوالي عشرين دقيقة

الافراط في شرب المشروبات الغازية
المشروبات الغازية والشاي المثلج ، وغيرها من المشروبات المحلاة هي اكبر مصادر الفركتوز وقد خلصت ابحاث اجرتها جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو الى ان الفركتوز يخدع دماغ الانسان ويحفزه الى ارسال تنبيهات بالرغبة والشغف في تناول المزيد من الطعام حتى لو كانت المعدة ممتلئة وهذا يؤدي الى اعاقة قدرة الجسم على استخدام هرمون الليبتين ، "هرمون الشبع" الذي ينبه بان الجسم قد اكتفى من الطعام

الاطعمة المعلبة.
( BPA – A) العديد من الاطعمة المعلبة تحتوي على نسبة عالية من مادة ثنائي الفينول الكيميائية والتي تؤدي الى ارتفاع غير طبيعي في نسبة اللبتين وينتج عنه تنامي الشعور بالشهوة والرغبة في تناول الطعام وفقا لدراسة اجرتها جامعة هارفارد

مشاكل صحية
بعض المشاكل الصحية مثل خلل في عمل الغدة الدرقية ومرض السكري والحمل وبعض انواع الادوية والمنشطات وغيرها

الجفاف والملل من العوامل ايضا التي تساعد على الشعور بالجوع بسرعة

نصيحة مفيدة للذين للذين يشعرون بالجوع بسرعة
تناول الخضراوات بكثرة كلما احسست بالجوع وشرب الحساء بعد انتهائك من الوجبة وشرب الماء قبل تناول وجبتك وشرب الشاي الاخضر بعد تناولك لوجبتك بساعتين عوامل مفيدة لكبت الشهية وايضا لاتؤثر على زيادة الوزن بصورة مباشرة لانها تحتوي على سعرات حرارية قليلة جدا.

ناصر الشملاوي 
فريق كل يوم معلومة طبية

المراجع 

Science Daily

means health

 healthy body tips

...تابع القراءة

أطعمة تسبب الألم

أطعمة تسبب الألم

حميتنا اليومية ليست مجرد مجموعة من الأطعمة المختلفة بل هي علاج لاجسامنا، وفي أغلب الأحيان يمكن أن تسبب شفاءنا أو مرضنا. يقول الخبراء تناول أطنان من الثمار والخضار، وقلل من الدهون المشبعة، والاملاح، والسكريات للحصول على صحة جيدة. لكن ماذا لو أن بعض الأطعمة تسبب الألم؟ من عسر الهضم إلى إلتهاب المفاصل، تعالي نلقي نظرة الاطعمة التي تسبب زيادة شعورك بالالم.

1. اللحوم الحمراء والمصنعة.

هل تعرف بأن أكل اللحوم الحمراء والمصنعة أكثر من اللازم سيئ لصحتك. لكن للأولئك الذين يعانون من ألم مزمن، خصوصا الألم الذي سببه الاضطرابات ذات العلاقة التحريضية مثل إلتهاب مفاصل الروماتزمي، إلتهاب وتر عضلة الكتف أو bursitis، أو إلتهاب المفاصل النقرسي، اللحوم الدهنية والمصنعة يمكن ان تسبب الألم أيضا. وكلاهما معروف بخصائصه التحريضية. والتي تتضمن أعراض الإلتهاب، الاحمرار، انتفاخ وتصلب المفصل، وخسارة وظيفة المفصل.

2. الأجبان.

وفقا لنيل بارنارد، طبيب ومؤلف كتاب Foods That Fight Pain ، يمكن أن يحفز الجبن أمراض الشقيقة. للأشخاص الذين يعانون من أمراض الشقيقة، يمكن أن يسبب الجبن عجزا كاملا. وتعرف المادة المسببة لرد الفعل هذا في الجبن باسم Tyramine. و Tyramine مادة توجد طبيعيا في بعض الأطعمة. وتتكون من تفتت البروتين عندما يَعتق الطعام. عموما، كلما زاد عمر الطعام كلما زاد محتوى البروتين وبالتالي tyramine. وتختلف كمية tyramine في الأجبان كثيرا بسبب الإختلافات في المعالجة، التخمير، التعتيق أو حتى التلوث الجرثومي.

3. المحليات الصناعية.

حتى لو لم تستعملها في عبواتها ستجدها في الأشربة قليلة السكر والمنتجات الغذائية الخالية من السكر، وإذا كنت مصابا بعسر الهضم، يمكن أن تجعل الأمور أسوأ بكثير. وفقا لموقع Everyday Health، " المنتجات التي تحتوي على محليات صناعية، مثل sorbitol ، mannitol، وsucralose، يمكن أن تسبب الإسهال وإنتفاخ البطن حتى عند الاشخاص الذين يتمتعون بالصحة."


4.الحليب
إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز فأنت تعرف علتك جيدا. اللاكتوز هو السكر الطبيعي الموجود في الحليب والذي لا يستطيع بعضنا هضمه بشكل سليم. وهذا يعني بأنه موجود في الأجبان، الآيس كريم، صلصات السلطة، وبعض أنواع الخبز.

وفقا لكلية الطب في جامعة تمبل:

يملك العديد من الناس، خصوصا أولئك من اصول افريقية أو آسيوية، مستويات منخفضة من اللكتيز lactase، إنزيم هضم اللاكتوز، بعد الطفولة. أيضا، مع تقدم الناس في السن، يتراجع مستوى الانزيم. كنتيجة، ومع مرور الوقت قد يواجه الناس كميات متزايدة من الغازات بعد أكل غذاء يحتوي على اللاكتوز.

5. نكهة إم إس جي

إذا كنت مصابا بمرض مزمن مثل التهاب النسجة العضلية fibromyalgia، يمكن أن يزيد إم أس جي من ألمك. والإم إس جي هو عبارة عن محسن للنكهة يوجد تقليديا في المطابخ الآسيوية و في الأطعمة المصنعة والمجمدة. وفقا لموقع ويب ميد، يمكن أن يزيد هذا المحسن من أعراض الالم عند العديد من الأشخاص.

6. الشوكولاته.

لا تزيد الشوكولاته من أعراض مرض الشقيقة وحسب بسبب محتواها من الكافايين، بل يمكن أن تسبب حصوات الكلى أيضا عند أولئك سريعي التأثير. تحتوي الشوكولاته على كميات عالية أيضا من oxalate، التي يمكن أن تسبب المشاكل.

وفقا لجمعية أمراض الكلى والمسالك البولية، الاشخاص الأكثر عرضة لتكوني حصوات الكالسيوم في الكلى، يجب أن يقللوا من تناول بعض الاطعمة إذا كان البول يحتوي على مستويات عالية من oxalate.

...تابع القراءة